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Difference between revisions of "Wine/Balance/fr"

From A Tale in the Desert
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== convention de nommage ==
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== traitement Balance ==
  
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==== Tends: ====
+
=== La vigne penche un peu (sagging)===
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AS = Aerer le Sol (Aerate the Soil)
+
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:arial; font-size:+1"
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MG = Brumiser les Grappes (Mist the Grapes)
 
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PO = Pincer les tiges les plus faibles (Pinch off Weakest Stems)
 
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SL = mettre les feuilles a l'ombre (Shade the Leaves)
 
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SV = étaler la vigne (Spread out the Vines)
 
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TV = attacher la vigne à la treille (Tie the vines to the Trellis)
 
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TL = tailler les feuilles basses (Trim the lower leaves)
 
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<=0 = inferieur ou egal Zero
 
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== traitement ==
 
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== The Vines are Sagging a Bit ==
 
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{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:courier new; font-size:+1"
 
 
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! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
 
! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
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|}
  
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== Leaves are Wilting ==
+
=== les feuilles se racornissent (wilting) ===
−
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:courier new; font-size:+1"
+
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:arial; font-size:+1"
 
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! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
 
! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
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== A Musty Smell can be Detected ==
+
=== une odeur de moisi se fait sentir (musty smell) ===
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{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:courier new; font-size:+1"
+
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:arial; font-size:+1"
 
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! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
 
! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
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== Stems Look Especially Fat ==
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=== les tiges sont tres epaisses (Fat) ===
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{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:courier new; font-size:+1"
+
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:arial; font-size:+1"
 
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! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
 
! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
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== Leaves Rustle in the Breeze ==
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=== les feuilles bruissent dans la brise (breeze) ===
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{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:courier new; font-size:+1"
+
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:arial; font-size:+1"
 
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! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
 
! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
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−
== The Grapes are Starting to Shrivel ==
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=== les grappes commencent a se fletrir (Shrivel) ===
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{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:courier new; font-size:+1"
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! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
 
! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
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−
== Leaves Shimmer with Moisture ==
+
=== les feuilles brillent dans la rosée (moisture) ===
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{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:courier new; font-size:+1"
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{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="1" style="font-family:arial; font-size:+1"
 
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! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes
 
! Tend !! Acidité !! Couleur !! Grappes !! Qualité !! peau !! Sucre !! Vigueur !! Notes

Latest revision as of 05:49, 10 March 2009

traitement Balance

La vigne penche un peu (sagging)

Tend Acidité Couleur Grappes Qualité peau Sucre Vigueur Notes
Aerer le Sol +8 +3 +0 +2 -3 +0 -10
Brumiser les Grappes -2 -5 +4 +2 +8 -4 -1
Pincer les tiges les plus faibles +0 +3 +2 +8 +7 +0 -14
mettre les feuilles a l'ombre +0 +2 -2 +4 -3 -4 -3
étaler la vigne -2 +4 -3 -1 +3 +8 -8
attacher la vigne à la treille -3 +0 +1 -1 +4 +6 -5
tailler les feuilles basses -1 -2 +1 +2 -2 +5 -12

les feuilles se racornissent (wilting)

Tend Acidité Couleur Grappes Qualité peau Sucre Vigueur Notes
Aerer le Sol +4 -1 +3 +6 +3 -5 -12
Brumiser les Grappes +3 +5 -1 -4 +0 +7 -4
Pincer les tiges les plus faibles -3 +1 +4 +2 -3 +1 -9
mettre les feuilles a l'ombre -5 -1 +0 +2 +1 -2 -14
étaler la vigne 0 +8 -2 -3 +1 +5 -11
attacher la vigne à la treille +4 +5 +1 +4 -4 +7 -5
tailler les feuilles basses +3 -4 -1 -4 -4 +6 -1

une odeur de moisi se fait sentir (musty smell)

Tend Acidité Couleur Grappes Qualité peau Sucre Vigueur Notes
Aerer le Sol +3 -2 +2 +1 +5 +7 -11
Brumiser les Grappes -3 +3 -1 +3 -4 +4 -3
Pincer les tiges les plus faibles +3 -3 -1 +2 +4 +4 -14
mettre les feuilles a l'ombre +1 -2 +2 -2 -6 +2 -12
étaler la vigne +8 -5 +4 +8 -5 +3 -11
attacher la vigne à la treille 0 -5 -1 -5 -3 +1 -13
tailler les feuilles basses +7 +0 -2 +6 +1 -1 -9

les tiges sont tres epaisses (Fat)

Tend Acidité Couleur Grappes Qualité peau Sucre Vigueur Notes
Aerer le Sol +6 +8 +4 -6 -3 +6 -6
Brumiser les Grappes -2 +6 +0 +8 +3 +8 -4
Pincer les tiges les plus faibles +6 +5 +0 +8 +1 -4 -6
mettre les feuilles a l'ombre -4 +1 -2 -5 -3 0 -14
étaler la vigne +6 +8 +3 +4 +5 +8 -9
attacher la vigne à la treille -3 -5 +3 +1 -4 +0 -10
tailler les feuilles basses +8 -5 -2 +4 -2 +7 -12

les feuilles bruissent dans la brise (breeze)

Tend Acidité Couleur Grappes Qualité peau Sucre Vigueur Notes
Aerer le Sol -4 -1 +2 +5 -3 +3 -9
Brumiser les Grappes +1 +5 -3 +3 +3 -1 -3
Pincer les tiges les plus faibles +5 +8 +4 -2 +4 +2 -3
mettre les feuilles a l'ombre +4 +6 +3 -1 +6 +0 -2
étaler la vigne +7 +1 -2 +2 -3 -2 -7
attacher la vigne à la treille +2 +2 -1 +8 +0 +5 -6
tailler les feuilles basses -2 +2 +1 -6 -3 +0 -7

les grappes commencent a se fletrir (Shrivel)

Tend Acidité Couleur Grappes Qualité peau Sucre Vigueur Notes
Aerer le Sol +0 +5 +3 +4 +1 -5 -2
Brumiser les Grappes +4 +8 -2 -5 +4 -6 -12
Pincer les tiges les plus faibles +4 +4 +4 -2 -6 +8 -12
mettre les feuilles a l'ombre +4 +5 +1 -4 +3 +4 -10
étaler la vigne +7 -6 -3 -5 +8 +7 -12
attacher la vigne à la treille +4 +6 +4 +2 +1 +1 -9
tailler les feuilles basses +1 +0 +3 +2 -6 +4 -12

les feuilles brillent dans la rosée (moisture)

Tend Acidité Couleur Grappes Qualité peau Sucre Vigueur Notes
Aerer le Sol +3 +0 +2 +6 -1 +5 -8
Brumiser les Grappes +3 -4 +3 +0 +2 +4 -14
Pincer les tiges les plus faibles +3 -3 +3 -5 -5 +0 -11
mettre les feuilles a l'ombre 0 +5 -1 +8 +5 +8 -14
étaler la vigne -1 +5 +2 +7 +1 +5 -3
attacher la vigne à la treille +8 +3 -3 +1 +5 +2 -11
tailler les feuilles basses +8 +7 -1 +2 +3 +3 -13
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