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Difference between revisions of "Vin/Abréviations"

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Latest revision as of 21:22, 21 July 2014

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Viticulture Amusement Appreciation Balance Contemplation Distraction Frivolity Wisdom
Guide du Vin
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< Vin


Abréviation

L'entretien des Vignoble est une activité intense, c'est pour cela que les viticulteurs ont mis en place quelques abréviations.


Status des Vignobles

Sa Penche (Sagging) La vigne penche un peu
W Racornisse (Wilting) Les feuilles se racornissent
M Moisi (Musty) Une odeur de moisi se fait sentir
F Epaisses (Fat) Les tiges sont très épaisses
R Bruisse (Rustle) Les feuilles bruissent
Sv Flétrir (Shrivel) Les grappes commencent à se flétrir
Sm Brille (Shimmer) Les feuilles brillent de rosée


Entretenir une vigne

AS Aérer Aérer le sol
MG Brumiser Brumiser les grappes
PO Pincer Pincer les tiges les plus faibles
SL Mettre Mettre les feuilles à l'ombre
SV Étaler Étaler la vigne
TV Attacher Attacher les vignes à la treille
TL Tailler Tailler les feuilles basses


Vin/Attribut des grappes

SG Grappe de départ
A Acide
C Couleur
G Grappes
Q Qualité
K Peau
S Sucre
V Vigueur


Vin dans le baril

V Vintage (date de mise en tonneau)
Al Alcool
RS Sucre résiduel
T Tannin


Vin dans la bouteille

V Vintage (date de mise en tonneau)
Al Alcool
S Sucre
T Tannin
A Acide
H Nuance