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Difference between revisions of "Guide: Tester les levures"
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Revision as of 18:41, 20 January 2016
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Placer son chaudron et piéger les levures
Le Test des levures est une fonction du Brassage de la bière disponible sur les Chaudron à bières. Il permet de déterminer quels Microbes sont présents sur l'emplacement ou est placé le chaudron. Le but recherché est de trouver un emplacement ou le premier microbe capturé par le chaudron sera une Levure et de trouver à quel moment de la fermentation il faudra sceller le chaudron pour la capturer seule sans d'autres microbes néfastes.