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Microbe/fr
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Les microbes
Les microbes sont employés dans lors du brassage de la Bière. A chaque emplacement de l'Egypte correspond une série fixe de microbes. Les brasseurs égyptiens peuvent rencontrer 100 microbes répartis en plusieurs catégories:
- Les Levures sont des microbes bénéfiques qui convertissent le sucre en le fermentant en alcool. Au moins une levure est exigée pour faire la bière buvable.
- Acétobacter convertissent le sucre en acide acétique (vinaigre). Ceci ruinera un brassage dans d'assez grandes proportions, en plus de produire une saveur aigre.
- Lactobacille convertissent le sucre en acide lactique, également une saveur aigre.
- Molds convertisse les sucres en moisissure. La moisissure est plus bénéfique, mais en trop grande quantité il rendra la bière imbuvable.
Il y a 51 levures dans le jeu en ainsi que 12 acetobacter, 25 lactobacilli, et 12 molds.
Caractéristiques des Microbes
Tous les microbes consomment le sucre (le glucose et maltose) dans un brassage, le convertissant dans leur produit (alcool, l'acide acétique, l'acide lactique, ou moisissure) sur un la base de 1:1. Ce processus consomme aussi des vitamines dans le brassage.
Les variantes des Levures, étant le plus important des microbes pour le brassage, ont leur propre page de caractéristiques.
Les microbes indésirables produise moins de caractéristiques que les levures. Tout d'abord, ils ne produisent pas de saveurs. Les Acétobacter et les lactobacille produisent respectivement l'acide acétique et l'acide lactique, lesquels communiquent l'aigreur à la bière.
